Niché au cœur de La Tania, le Bistrot Machet vous invite à découvrir une cuisine française riche en saveurs et en tradition. À deux pas de Courchevel 1850, notre bistrot est une oasis de goût et de convivialité, notre une terrasse ensoleillée au pied des pistes offre une vue imprenable sur notre belle vallée.
Le Courchevel 1850 – L’étoile de notre menu
Au Bistrot Machet, nous sommes fiers de vous présenter notre nouveau né le Mach Burger, avec sa spécialité culinaire, « Le Courchevel 1850 ». Ce hamburger pas comme les autres est une véritable célébration de la gastronomie locale.
Préparé avec de la viande issue de vaches de réforme élevées dans notre belle vallée, et accompagné de produits frais et locaux, ce plat emblématique allie qualité, fraîcheur et goût inégalé. Chaque bouchée est un voyage gustatif, un hommage aux saveurs authentiques de notre région alpine.
Notre cuisine et notre philosophie
Au Bistrot Machet, la cuisine est une affaire de passion et d’excellence. Notre chef Julien Anxionnaz, reconnu pour ses créations uniques, il s’attache à proposer des plats qui reflètent la richesse de la cuisine traditionnelle française tout en y apportant une touche moderne.
L’accent est mis sur les produits locaux, sélectionnés avec soin pour garantir fraîcheur et qualité. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner sous les étoiles, notre menu saura ravir les palais les plus exigeants.
La terrasse et l’ambiance du Bistrot
Notre terrasse, véritable havre de paix, est l’endroit idéal pour profiter d’un moment de détente tout en savourant nos spécialités. Exposée plein sud, elle vous accueille pour un déjeuner au soleil.
L’ambiance et l’accueil chaleureux du Bistrot Machet font de chaque visite un moment privilégié, une expérience à partager en famille ou entre amis.
Proximité avec Courchevel 1850 – Une Invitation au voyage culinaire
Situé à seulement quelques minutes par les pistes de la station de ski de Courchevel 1850, le Bistrot Machet est facilement accessible en ski (depuis la piste du BOUC BLANC en prenant soit la La piste bleue « FOLYERES » soit la piste verte « PLAN FONTAINE »), en voiture ou en navette l’hiver pour ceux qui cherchent à s’évader de l’agitation de la station tout en restant proches des pistes.
Que vous reveniez d’une journée de ski ou que vous soyez à la recherche d’un lieu convivial pour vous réunir, notre bistrot est l’endroit parfait pour vous immerger dans l’authenticité et le charme de la cuisine savoyarde.
